Mezalianse to połączenia tego co powszechnie zakazane, pozornie niepasujące, społecznie nieakceptowalne. Łączenie mimo wielkich różnic, srogiego sprzeciwu, wielkiego poruszenia i skandali. W mezaliansie wygrywa miłość, która stoi ponad wszelkimi podziałami.
Mezalians to trzeci koncept po Mammie oraz Fuego, który mieliśmy przyjemność projektować dla tych samych Inwestorów z Kołobrzegu. Oprócz stworzenia nieoczywistych i zaskakujących połączeń naszym zadaniem było przekształcenie istniejącego wnętrza po działającym tu wcześniej lokalu
i dostosowanie go do nowej funkcji. Zadanie o tyle trudne, że poprzedni lokal miał swoją rozpoznawalność, w związku z tym Inwestorzy chcieli aby ten nowy był zupełnie inny.
Słowo mezalians twórcy konceptu odmieniali przez wszystkie przypadki, zachęcając do zabawy konwencją w designie oraz detalach. Przygotowując inspiracje oraz myśląc o nowej restauracji oraz jej polskim menu nie chcieliśmy nazwy intepretować dosłownie. Postanowiliśmy z jednej strony nawiązać do świetnych polskich wzorców i ikon designu z lat 50 i 60 i współczesnych z drugiej zaś zestawić ze sobą nieoczywiste i odważne połączenia stylistyczne. Całe wnętrze pomimo licznych oryginalnych i zwracających uwagę elementów jest spójne, konsekwentne i przytulne.
Dominującą paletę barw stanowią beże oraz dopełniające je odcienie bordo i różu, które pojawiają się na meblach oraz ścianach. Serce lokalu stanowi znajdujący się naprzeciwko wejścia bar z wysokim regałem z ekspozycją wódek oraz obszerny stół symbolizujący polską gościnność. Nad nim, podobnie jak przed wejściem wisi zaprojektowana specjalnie do tego lokalu, ledowa lampa
o nieregularnym łukowatym kształcie. Surrealistycznymi elementami, wyróżniającymi się w restauracji są: ogromny różowy jednorożec podwieszony pod sufitem, specjalnie sprowadzony drogą morską oraz odwrócony pokój ulokowany na ścianie baru.
Wszystkie loże, okładziny ścienne oraz zabudowy zostały zaprojektowane i wykonane specjalnie dla naszego lokalu. Na uwagę zasługują szczególnie drewniane zabudowy na piętrze z odwróconymi lustrami oraz stoliki i ich nogi stanowiące wariację na temat tak prostego elementu jakim zazwyczaj jest podstawa.
Oprócz naszego designu restauracja wyróżnia się niesamowitym menu stanowiącym odbicie tego co dzieje w designie.
Menu powstało pod okiem czuwającego nad trzema restauracjami Executive Chefa – Rafała Lorenca, pochodzącego z Warszawy szefa kuchni o bogatym doświadczeniu, ćwierćfinalisty programu Top Chef. Roślinne dania stworzyła Dominika Targosz, autorka książki „Roślinna sprawa”. Za menu koktajlowe odpowiada szef baru – Kuba Dudek, wraz z konsultantką Anitą Jurach i ekipą barmanów.
