Bierhalle Wilanów to prestiżowa lokalizacja (kompleks Royal Wilanów), a co za tym idzie podwyższone standardy. Jest to również pierwszy lokal zrealizowany od początku do końca według nowych wytycznych wizerunkowych dla marki opracowanych rok wcześniej przez naszą pracownię (przy okazji audytu i liftingu restauracji Bierhalle w CH Arkadia).
Punktem wyjścia do projektu wnętrz w Wilanowie była charakterystyczna kolorystyka, którą Bierhalle posługuje się od początku istnienia, czyli głęboka czerwień oraz wprowadzona niedawno jako jej uzupełnienie czerń.
Dużym wyzwaniem tej lokalizacji była ilość szklanych witryn – restauracja jest nimi otoczona aż z trzech stron. Udało się nam to uwarunkowanie przekuć w atut, w efekcie czego powstały trzy zróżnicowane strefy, każda przyciągająca uwagę przechodniów czym innym. Tym, co łączy poszczególne części lokalu jest miedź w różnej formie i postaci – jest to zdecydowanie motyw przewodni. Nawiązuje do elementów kadzi, w których warzone jest piwo i które są sercem lokalu wyeksponowanym w południowej części restauracji. Od strony dziedzińca już z daleka pobłyskuje spektakularna ściana z miedzianych łusek zdobiąca wydzieloną salkę VIP a wschodnia elewacja to długi bar o miedzianych plecach.
Wnętrze, pomimo nowoczesnego podejścia oraz eleganckich dodatków wciąż zachowuje przytulny charakter, uzupełniony o rzemieślnicze akcenty.
