Fokim to kolejna odsłona Grupy Warszawa, właścicieli takich lokali jak legendarny Syreni Śpiew, Weles, Zorza czy Warszawa Powiśle –tym razem w wydaniu azjatyckiego fusion.
— Proces
Otwarciezpomysłem
Projekt wnętrza z eleganckimi detalami opracowaliśmy w rekordowo krótkim czasie, częściowo wykorzystując i przekształcając elementy zastane w lokalu.
— Detale
Kolor,detalimagiawnętrza
Na szczególną uwagę zasługuje ściana z przestrzennych drewnianych paneli w kolorze bardzo ciemnego granatu, której plastyczność zmienia się w zależności od pory dnia i oświetlenia –w ciągu dnia rysują się na niej ostre cienie od wpadającego przez duże witryny światła dziennego, nocą natomiast ściana łapie miękkości dzięki rozproszonemu światłu lamp Kartel oraz różowego neonu.
— Gościnność
Kolor,detalimagiawnętrza
Oryginalnym detalem jest również bar, którego front został wykonany z żółtych luksferów pamiętających lata 70. wyszukanych przez nas na aukcji internetowej. Wnętrze łączy w sobie chłodne industrialne elementy takie jak surowy beton, blacha czy pręty metalowe z ciepłem tapicerowanej loży, żółtych lamp i szczotkowanym drewnem o miodowym odcieniu.
Wszystko, począwszy od wystroju, przez menu i zawartość talerza można określić mianem minimalizmu ze smakiem.