La Sirena: The Mexican Food Cartel, czyli miejsce, w którym Warszawa spotyka Meksyk. Przestrzeń absolutnie wyjątkowa – praca nad tym projektem była czystą przyjemnością. La Sirena nie jest kolejną grzeczną, kolorową kawiarnią dla gringos. Jej atmosfera, przywodząca na myśl niebezpieczne slumsy, inspirowana została mroczną stroną Meksyku – światem karteli i kulturą znaną z filmów klasy B. Kompleksowa realizacja w samym sercu stolicy obejmująca projekt wnętrz oraz pełną identyfikację wizualną.
— Proces
Przestrzeń
Udało się nam zachować i wykorzystać dużą część istniejącej tkanki budynku, co miało dla nas szczególną wartość ze względu na wiek całej kamienicy. Pod warstwami linoleum, gromadzonymi przez lata, odkryliśmy oryginalną posadzkę; użyliśmy także przedwojennej cegły z rozebranej ściany działowej oraz kafli ze starego pieca. Na specjalne zamówienie wykonano ceramiczne pustaki inspirowane Meksykiem, zaprojektowane według naszego projektu. Podświetlone czerwonym światłem zdobią one front baru.
— Detale
Styl
Staraliśmy się oddać ten klimat, nadając miejscu charakter obskurnej jadłodajni, w której nikt nie może czuć się do końca bezpiecznie. Lokal sprawia wrażenie, jakby istniał tu od zawsze: zniszczone ściany, zardzewiałe maczety, ściana z falistej blachy naznaczonej upływem czasu – to tylko niektóre z elementów budujących atmosferę.
— Gościnność
Bogactwosmakuidetalu
Wszystkie dodatki były starannie wyszukiwane na pchlich targach, znajdowane w starych szopach oraz kupowane na aukcjach internetowych – zarówno przez nas, jak i przez samych właścicieli, którzy byli bardzo zaangażowani w realizację projektu.
"Same w sobie wnętrza są kandydatem do tytułu „najlepszego nowego projektu” w stolicy. Wyraźnie inspirowane ultrabrutalnymi filmami z udziałem Danny’ego Trejo, lokują się gdzieś pomiędzy tradycyjną cantiną a celą więzienną El Chapo."
Warsaw Insider
„To idealne miejsce, by zjeść coś ze znajomymi i ruszyć w miasto. W lecie w ogródku, przy gorszej pogodzie w klimatycznym, nieco mrocznym, ale dopracowanym w każdym szczególe wnętrzu.”